今回のテーマは「16kg痩せた３０代会社員の食生活」についてです。
最近腹回りのお肉が服に乗ってきたなー。
前は着れた服が着れなくなった。
こんな経験をしてはいませんか？特にコロナ禍以降は在宅ワークが増えた影響による「コロナ太り」という言葉ができました。「肥満」は近年の最も注目されてる話題の１つです。
私自身も実際に在宅ワークによって太った人間の１人です。ですので、太る理由については実体験を通して理解しています。
そんな私ですが、食生活を改善したことによって体重が86kgから70kgとなり、16kg痩せました（身長は181cm）。ピーク時は健康診断で中性脂肪値が異常で再検査と診断されましたが、痩せた今では異常なしです。痩せてから１年以上経った現在でもリバウンドは起きておりません。
今回は、私が実施してきた食生活について紹介します。紹介するにあたっては、私が意識しているレベルが高い順にランキング形式で記載します。
・お腹周りが気になってきた。
・健康診断結果を良好にしたい。
・夫が太ってきて痩せさせたいと考えている。
意識している食生活ランキング
第１位 １６時間断食
第１位の食生活は「１６時間断食」です。1日のうち連続８時間の内に栄養を取り、残りの１６時間は栄養を極力摂らずに空腹状態を作るというものです。
１６時間断食はオートファジーを促進すると言われています。オートファジーとは細胞内の老廃物や異常な細胞構成物を分解し、再利用する細胞の自己修復・再生プロセスのことです。簡単に言うと、「細胞の中のゴミをきれいに掃除する仕事」です。オートファジーは老化防止に効果があると言われています。
私が１６時間断食をやってみた理由はシンプルで、簡単に始めやすそうだったからです。会社員の私にとっては、
- 朝食を抜く
- 夕食を２０時までに食べる
- 朝と夜に間食をしない
これだけを守ることで実践できました。正直な話空腹は少し辛かったですが、「空腹は良いこと」と言い聞かせて続けました。
私は１２時頃に昼食、２０時までに夕食を食べ、それ以外の時間は水やお茶などのみ体に入れるようにしています。その日の予定によっては守れないこともありますが、週７常に意識している食生活です。
私は１６時間断食が最も痩せたことに影響したと思っています。その理由はシンプルで、一般的に太る原因とされている「たくさん食べること」「寝る前や夜中に食べること」ができなくなったからです。
１６時間断食は現在の私がベースにしている食生活です。
第２位 お酒を飲まない
第２位は「お酒を飲まない」です。
私達夫婦はお酒をよく飲んでおりましたが、お酒はアルコール自体が太る素であり、また糖質も多いため、一度やめてみることにしました。一度お酒をやめてみると意外と飲まなくても大丈夫ということがわかり、そのまま現在に至ります。お酒をやめたことにより次のようなメリットがありました。
- 支出が減りお金が貯まるようになった。
- 早い時間に眠れるようになり、良い睡眠ができるようになった。
- 二日酔いがなくなった。
お酒を飲まないことは食生活以外にも生活を整えることにも繋がりました。
第３位 ジュースを飲まない
第３位は「ジュースを飲まない」です。
こちらもお酒と同様に糖質が多く含まれていることが理由で取り入れました。
それなら「糖質ゼロを飲めば良い」ということで一時期飲んでいましたが、これには人工甘味料など健康に悪いものが含まれているということを知ったため飲むのをやめました。
現在ではジュース全般を飲まないようにしています。
第４位 野菜を先に食べる
第４位は「野菜を先に食べる」です。
野菜を先に食べることで血糖値の上昇を抑えることができると言われています。この効果には他の食べ物を食べる前にある程度時間を開ける必要があるなど条件があるようですが、私はあまり気にせず、「とりあえず野菜から食べる」ということだけを意識しています。
第５位 揚げ物を食べない
第５位は「揚げ物を食べない」です。
揚げ物を食べなくなった理由は、「AGEs（Advanced Glycation End Products）」という物質の存在を知ったからです。「AGEs」はタンパク質や糖といった食品中の成分が高温で加熱されることにより生成される化合物のことで、「AGEs」は体内に蓄積されることで老化を促進するとのことです。
私は特別な時などを除き、普段はできるだけ食べないようにしています。
第６位 ポテトチップス類を食べない
第６位は「ポテトチップス類を食べない」です。
お菓子は基本的にあまり食べないようにしており、特にポテトチップスなど油で揚げたお菓子は極力食べていません。理由は揚げ物を食べなくなった理由と同じです。
ただ、もともとお菓子はよく食べていましたので、お菓子を食べない生活は正直苦しかったです。ですので、今は食べることができる８時間の間に油で揚げていないお菓子を食べたりはしています。
第７位 無塩のナッツを食べる
第７位は「無塩のナッツを食べる」です。ナッツには良質な油（不飽和脂肪酸）や栄養素が豊富に含まれておりとても健康的です。無塩でなければ塩分の過剰摂取になってしまう恐れがあるので、私は無塩のナッツをお菓子代わりに食べています。以前は制限なく食べていましたが、食べ過ぎはアレルギーなどの原因になる可能性があると知り、現在は一日３０粒程度に制限しています。
まとめ
いかがでしたでしょうか❔
今回の内容を以下にまとめます。
意識している食生活ランキング
第１位 １６時間断食
第２位 お酒を飲まない
第３位 ジュースを飲まない
第４位 野菜から食べる
第５位 揚げ物を食べない
第６位 お菓子を食べない
第７位 無塩のナッツを食べる
今回私が意識している食生活について紹介しましたが、今回紹介した食生活をいきなり全てを行うことはなかなか難しいと思います。また、「そもそもその食事法は健康的なのか❔」という疑問もあると思います。
大切なことは「小さく始めること」です。まずは今回紹介したもの１つを1日やってみましょう。もし達成できたら２日、そして１週間達成できたら他も試してみようというように、徐々に加えていくことが良いかと思います。実際に私もこのスタンスで行いました。
もし自分に合わなかったら止めることもできます。私自身もチャレンジした全てを守り切れるほど意識はありませんでした。今は自分に合ったスタイルで継続しています。
体質が変わるにはだいたい２〜３ヶ月かかると言われています。ですので、すぐに痩せるということは考えず、１日１日チャレンジしていきましょう！
ではまた次の記事で！バイバイ！
